青柚和其他柚子品种的区别?

青柚是柚子的一种，果皮青绿色，果肉偏酸，适合泡茶或做菜。其他柚子品种如蜜柚、红心柚，果皮多为黄色或红色，果肉甜度高，直接食用更受欢迎。

区别

青柚：果皮青绿色，表面光滑，果肉呈淡黄色，味道偏酸带微苦。果肉水分较少，纤维感强，适合用来泡茶或制作柚子茶。青柚的个头较小，单果重量约500克左右，保存时间较长，放1-2个月不会变味。

其他柚子：如蜜柚，果皮金黄色，果肉饱满多汁，甜度高，酸度低，直接食用口感好。红心柚果皮粉红，果肉深红，富含维生素，单果重量可达1千克以上，但保存时间较短，最好1周内吃完。