搅拌机和破碎机有什么区别?

搅拌机和破碎机都是处理食材的电器，但用途不同。搅拌机主要用于混合液体或软食材，如果汁、奶昔；破碎机则擅长硬食材，比如冰块、坚果。搅拌机转速较慢，刀片设计温和；破碎机转速快，刀片锋利，能击碎坚硬物体。

区别

搅拌机：适合制作细腻的饮品或酱料，比如豆浆、蔬菜泥。它的刀片旋转时推动食材流动，均匀混合。功率较小，处理硬物容易损坏。常见于家庭厨房，操作简单，清洗方便。

破碎机：专为粉碎硬物设计，能将冰块、骨头打成粉末或小颗粒。转速高，动力强，刀片结构特殊，可承受强力冲击。多用于商用或专业场景，比如酒吧制冰、厨房处理肉类。体积较大，价格较高。