高淳有什么土特产吗?

高淳的土特产丰富多样，最有名的是固城湖螃蟹，肉质鲜甜，每年秋季大量上市。高淳豆腐也是一绝，用当地井水制作，口感细腻。还有淳溪香干，卤味十足，适合当零食。慢城的早园竹笋脆嫩，春季最受欢迎。淳茶的绿茶香气浓郁，回味甘甜。这些特产都带着高淳的水土气息。

高淳特产的独特之处

高淳特产离不开好环境，固城湖水质清澈，螃蟹自然生长。豆腐用传统石磨手工制作，保留豆香。香干配方传承百年，卤料秘方从不外传。竹笋采自慢城有机茶园，无农药残留。淳茶种植在丘陵地带，云雾缭绕，茶叶品质上乘。当地人坚持古法制作，让每一口都是地道的高淳味道。