硬丝杨梅和东魁杨梅的区别?

硬丝杨梅和东魁杨梅都是杨梅的品种，但果形、口感和产地有明显不同。硬丝杨梅果实较小，果肉较硬，甜中带酸；东魁杨梅果实大，果肉柔软，甜度高。硬丝杨梅适合做果干，东魁杨梅适合鲜食。

区别

硬丝杨梅：果实直径约2-3厘米，呈圆形，果皮深红色，果肉紧实，纤维感强，甜度中等，酸味明显。产地多在浙江、福建等地，成熟期较早，适合加工成果酱或果干，保存时间较长。

东魁杨梅：果实直径可达4-5厘米，个头较大，果皮鲜红，果肉柔软多汁，甜度高，几乎无酸味。主产于浙江黄岩，成熟期较晚，适合直接食用，果肉易化渣，口感细腻。