东北玉米和山东玉米有什么不同吗?

东北玉米颗粒饱满，甜度高，适合直接煮着吃；山东玉米口感偏硬，淀粉含量多，常用来做饲料或加工食品。

区别

东北玉米：生长在黑土地上，昼夜温差大，糖分积累多，吃起来甜嫩多汁。玉米粒颜色偏黄，个头较大，水分足，适合鲜食。一年一熟，产量高，但收获期集中在秋季。

山东玉米：地处黄河流域，光照充足，玉米生长周期短，淀粉含量高，吃起来口感偏硬。玉米粒颜色偏白，适合磨成面或做工业原料。一年可种两季，适应性强，用途更广泛。