榨浆机和榨汁机有什么不同?

榨浆机和榨汁机都是处理水果蔬菜的机器，但功能不同。榨浆机主要制作浓稠的果肉混合饮品，保留全部纤维；榨汁机则分离果汁和果渣，只提取液体部分。

区别

榨浆机：通过高速旋转刀片打碎食材，果肉、纤维和果汁完全混合，成品浓稠如奶昔。适合制作冰沙、蔬菜浓汤，营养保留完整，但清洗较麻烦。一台家用榨浆机每分钟可处理1千克食材，适合喜欢口感丰富的人群。

榨汁机：利用离心力或挤压方式分离果汁和果渣，果汁清澈无渣。操作简单，清洗方便，每小时可榨取2升果汁。适合追求便捷饮用的人群，但会丢弃部分纤维和营养，口感偏稀薄。