桔子和广柑有什么区别?

桔子和广柑都是柑橘类水果，但形状、口感和用途不同。桔子个头小，皮薄易剥，果肉甜多汁；广柑个头大，皮厚难剥，果肉酸甜适中，适合榨汁或做菜。

区别

桔子：形状偏圆，直径约5-7厘米，表皮光滑，用手轻轻一撕就能剥开。果肉分成10瓣左右，籽少，甜味明显，直接吃最方便。每年10月到次年2月上市，价格便宜，适合当零食。

广柑：形状椭圆，直径约8-10厘米，表皮粗糙，需要用刀切。果肉分成12瓣左右，籽稍多，酸甜平衡，汁水多。11月到次年4月常见，耐储存，常用来做橙汁或炖肉。