保鲜柜和冷冻柜的区别?

保鲜柜用于存放需要低温保存但不需要冷冻的食物，温度一般在0-10摄氏度之间，适合短期存放蔬菜、水果、熟食等。冷冻柜则将温度降至零下18摄氏度以下，用于长期保存肉类、海鲜、冰淇淋等，能抑制细菌生长，延长食物保存时间。

区别

保鲜柜：温度范围在0-10摄氏度，适合存放新鲜食材，如蔬菜、水果、乳制品等，能保持食物的口感和水分，但保存时间较短，一般只有几天到一周。它适合日常使用，方便随时取用食材，但无法长期保存。

冷冻柜：温度控制在零下18摄氏度以下，能快速冻结食物中的水分，抑制细菌繁殖，适合长期保存肉类、海鲜、速冻食品等，保存时间可达3个月以上。但冷冻后的食物口感会变差，解冻后需要尽快食用。