香槟和桃红香槟的区别?

香槟是起泡酒的一种，产自法国香槟地区，采用传统法酿造，口感清爽带有酵母风味。桃红香槟则是香槟的特殊类型，通过短暂浸渍红葡萄皮或添加少量红葡萄酒制成，呈现出淡粉色，果香更浓郁。

区别

香槟：以白葡萄为主，有时加入少量红葡萄，酿造过程二次发酵在瓶中进行，气泡细腻持久。颜色呈淡黄色或金黄色，风味以柑橘、苹果和烘烤面包为主，适合搭配海鲜或开胃菜。

桃红香槟：因添加红葡萄成分，颜色从浅粉到深红不等，带有草莓、樱桃等红色水果香气。口感更丰富，单宁感略强，适合搭配肉类或辣味食物，饮用时温度可稍低以突出果味。