高山铁观音和安溪铁观音的区别?

高山铁观音和安溪铁观音都是铁观音茶，但产地不同。高山铁观音生长在海拔较高的山区，气候凉爽，茶叶生长缓慢，茶汤口感更清甜。安溪铁观音产自福建安溪，海拔较低，茶叶香气更浓郁，滋味醇厚。

区别

高山铁观音：生长在高海拔地区，昼夜温差大，茶叶积累的氨基酸和芳香物质较多，冲泡后茶汤呈金黄色，入口清甜，带有淡淡的花香，回甘明显。茶叶条索紧结，色泽墨绿，耐泡度高，适合喜欢清淡口感的茶友。

安溪铁观音：产自安溪核心产区，土壤肥沃，气候温暖湿润，茶叶的香气物质丰富，冲泡后香气高扬，带有明显的兰花香和果香，滋味醇厚，茶汤橙红明亮。茶叶条索粗壮，色泽油润，适合喜欢浓郁口感的茶友。