工业啤酒和非工业啤酒的区别?

工业啤酒是大规模生产的廉价啤酒，口感清淡，保质期长；非工业啤酒是小批量精酿，风味浓郁，保质期短。

区别

工业啤酒：采用标准化工艺，原料以大米玉米为主，发酵时间短，成本低。口感单一，适合大量饮用。保质期可达1年，适合长途运输。品牌如青岛、雪花，价格便宜，市场覆盖广。

非工业啤酒：使用传统工艺，原料以麦芽啤酒花为主，发酵时间长，成本高。口感层次丰富，有果香或麦香。保质期3-6个月，需冷藏保存。品牌如拳击猫、悠航，价格较高，受众为爱好者。