生啤熟啤鲜啤原浆纯生有什么区别?

生啤、熟啤、鲜啤、原浆和纯生都属于啤酒，区别在于酿造工艺和保存方式。生啤未经巴氏杀菌，保质期短；熟啤经过高温杀菌，保存时间长；鲜啤未经杀菌，需冷藏；原浆是未过滤的发酵液，口感浓稠；纯生是过滤后低温杀菌的啤酒，清澈易饮。

区别

生啤：生啤没有经过巴氏杀菌，保留了啤酒的新鲜风味，但保质期很短，一般只能保存7天左右。喝起来口感清爽，泡沫丰富，适合现酿现饮，比如酒吧里的扎啤就是生啤的一种。

熟啤：熟啤经过高温杀菌处理，可以保存6个月以上，适合长途运输和长期存放。口感相对稳定，但风味比生啤稍淡，市面上常见的瓶装啤酒大多是熟啤。