绿茶明前和雨前的区别?

绿茶明前和雨前的区别主要采摘时间和品质不同。明前茶在清明前采摘，芽叶细嫩，香气高扬；雨前茶在谷雨前采摘，叶片稍大，滋味醇厚。

区别

明前茶：采摘时间早，气温低，茶树生长慢，芽叶肥厚，氨基酸含量高，茶汤鲜爽回甘。产量少，价格高，适合追求鲜爽口感的人。

雨前茶：采摘时间稍晚，气温回升，叶片生长快，茶多酚和咖啡碱积累多，滋味浓郁耐泡。产量较多，价格适中，适合喜欢醇厚风味的人。