人参果硬的和软的口感区别是什么?

人参果硬的口感脆爽多汁，像青苹果一样清甜；软的则绵密细腻，类似熟透的香蕉，甜味更浓郁。

区别

硬的人参果：表皮紧实，咬下去有“咔嚓”声，果肉呈颗粒状，水分足，甜中带微酸，适合喜欢爽脆口感的人，冷藏后食用更清凉。

软的人参果：表皮柔软，按压有弹性，果肉细腻如泥，甜度更高，几乎无酸味，熟透后香气浓郁，适合直接吸食或做成果泥。