农村榨油和店内买的桶装油的区别?

农村榨油是用传统方法现场加工油料，油品新鲜但产量少；店内桶装油是工业化生产，保质期长但可能添加添加剂。

区别

农村榨油：油料如菜籽、花生等经过物理压榨，无化学添加，保留了原料的原香和营养。每斤油需要5-6斤原料，出油率约40%。油品存放时间短，最好在3个月内用完，适合追求天然的家庭。榨油过程能看到整个流程，油色较深，有沉淀物。

店内桶装油：采用精炼工艺，经过脱色、脱臭等处理，油色清澈，保质期可达12个月。每桶5升油成本约30元，价格稳定。添加了抗氧化剂延长保存期，但部分天然成分会流失。适合长期存放和批量使用，香味较淡但稳定性好。