红心蜜柚和西柚一样吗?

时间:01-18人气:20作者:东瀛女泠

红心蜜柚和西柚不是同一种水果。红心蜜柚果肉呈红色,味道甜多汁,属于柚子的一种;西柚果肉偏黄或粉红,味道带点苦,是葡萄柚的别称。两者外形相似,但口感、营养成分和产地都有明显区别。

区别

红心蜜柚:果皮较薄,果肉饱满多汁,甜度高,几乎不苦。每100克含维生素C约40毫克,适合生吃或做甜品。主要产自福建、广西等地,秋冬季节成熟,果形圆润,表皮光滑。

西柚:果皮较厚,果粒分明,味道微苦带酸。每100克含维生素C约30毫克,富含类黄酮,常用于榨汁或调味。原产于美国,现在海南、广东也有种植,果形偏扁,表皮粗糙。

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