老鹰茶与古树茶的区别与功效?

时间:01-18人气:10作者:暗夜幽冥

老鹰茶和古树茶都是特色茶饮,但来源和功效不同。老鹰茶由樟科植物嫩叶制成,口感醇厚,适合暖胃消食;古树茶则是百年以上乔木茶叶,滋味浓烈,富含抗氧化物质,常用于提神醒脑。两者在产地和制作工艺上也有差异,老鹰茶多见于川渝地区,古树茶则主要产自云南高山。

区别

老鹰茶:采用灌木或小乔木的嫩芽叶,经过杀青、揉捻等工序制成,茶汤呈深红色,带有独特的樟木香气。其功效侧重于调理肠胃,缓解腹胀,适合饭后饮用。老鹰茶树生长周期较短,一般3-5年即可采摘,产量较高,价格亲民,日常饮用较为常见。

古树茶:源自生长数百年甚至上千年的乔木茶树,叶片肥厚,内含物质丰富。冲泡后茶汤金黄透亮,回甘持久,具有降脂降压、延缓衰老的作用。古树茶生长环境严苛,采摘和制作工艺复杂,产量稀少,价格昂贵,多作为高端礼品或收藏品。

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