服务员和传菜员的工作有什么区别?

服务员主要负责接待顾客、点单、上菜和结账，直接与顾客互动；传菜员则专注于将厨房做好的菜品准确送到对应餐桌，不直接参与点单或结账。

区别

服务员：工作重心在顾客服务，包括引导入座、介绍菜品、解答疑问，还要处理顾客的特殊需求。需要熟悉菜单价格和优惠活动，同时兼顾多个桌子的需求，沟通能力要求高。

传菜员：核心任务是快速传递菜品，确保热菜热饮准时送达。需要记住餐桌号和菜品顺序，体力消耗大，动作要麻利。与厨房配合紧密，但很少直接和顾客说话。