时间:01-18人气:20作者:繁花遮眼
生吐司是未经过烘烤的面包面团,直接售卖或冷藏保存;吐司则是经过烘烤的熟面包,切片后可直接食用。生吐司需要自己烘烤,而吐司即开即食,方便快捷。
区别
生吐司:由面粉、酵母、水等原料混合发酵而成,质地柔软有弹性,需在家中烤箱或空气炸锅烘烤。保存期较短,通常3-5天,适合喜欢自制面包的人。烘烤后外皮金黄,内里松软,可根据喜好调整烘烤时间和温度。
吐司:已完全烘烤的成品,可直接夹果酱或搭配牛奶食用。保质期较长,约7-10天,适合忙碌人群。切片均匀,方便携带,无需额外加工。口感偏干硬,适合做三明治或烤吐司脆片。
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