芝麻香型白酒和馥郁香型白酒区别?

时间:01-19人气:22作者:幽灵的尤物

芝麻香型白酒和馥郁香型白酒都是中国白酒的特色香型,但风味和工艺不同。芝麻香型以炒芝麻的焦香为主,口感清爽;馥郁香型则融合浓、清、酱三种香型,香气层次丰富。

区别

芝麻香型白酒:以山东景芝酒为代表,采用高温制曲、混蒸续糟工艺。酒体清澈,入口有明显的炒芝麻和坚果香气,回味带点甜味。酒精度数多在45度到55度之间,适合喜欢清爽口感的人。喝起来不辣喉,适合搭配清淡菜肴。

馥郁香型白酒:以湖南酒鬼酒为代表,结合浓香、清香、酱香三种工艺。酒体醇厚,香气浓郁复杂,有水果、花香和粮食的混合香味。入口绵甜,回味悠长,酒精度数一般在50度以上。适合喜欢浓郁风味的人,搭配重口味菜肴更佳。

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