福鼎大白茶和大毫茶的区别?

福鼎大白茶和大毫茶都是福建福鼎的茶树品种，但叶片大小和茶汤口感不同。大白茶叶片较小，茶汤清甜；大毫茶叶片较大，茶汤醇厚。

区别

福鼎大白茶：叶片小巧，呈椭圆形，芽头细嫩。茶汤色泽浅黄，香气清新，口感偏甜，回甘快。适合制作白茶和绿茶，冲泡后茶汤清澈，叶底匀整。

大毫茶：叶片宽大，呈长椭圆形，芽头肥壮。茶汤色泽金黄，香气浓郁，口感醇厚，带有微微的果香。适合制作红茶和白茶，冲泡后茶汤饱满，叶底厚实。