山楂果与山楂片的区别?

山楂果是新鲜的山楂果实，口感酸甜，可以直接食用或泡水喝；山楂片是由山楂果加工制成的薄片，酸甜味更浓，常当零食或配茶食用。

区别

山楂果：新鲜采摘的山楂果实，外表呈红色或深红色，果肉较硬，带有籽。果味清新，酸甜适中，富含维生素C和膳食纤维。可以直接生吃，也可以用来煮水、泡酒或做甜品。保存时间短，常温下放3-5天就容易变质。

山楂片：山楂果经过切片、烘干、加糖等工序制成的小薄片。颜色偏深，质地较硬，味道更甜酸，去除了籽的麻烦。方便携带，保质期长达半年以上。适合当零食，也可以泡水喝，但加工过程中部分营养会流失。