真空咖啡壶和保温壶的区别?

真空咖啡壶和保温壶都是用来保持饮品温度的容器，但原理和用途不同。真空咖啡壶利用真空隔热技术，适合冲泡和保存咖啡；保温壶则通过双层隔热层保持温度，更适合存放热水或茶。

区别

真空咖啡壶：采用真空隔热设计，内胆和外层之间没有空气，热量传递极慢。这种结构能长时间保持饮品温度，同时避免氧化，适合冲泡咖啡。真空咖啡壶通常有玻璃内胆，方便观察冲泡过程，容量在1升左右，适合家庭或小型聚会使用。

保温壶：通过双层不锈钢中间抽真空形成隔热层，热量不易散失。保温壶密封性强，适合存放热水、茶或汤类，容量较大，一般在2-3升，适合户外活动或长时间保温。内胆多为不锈钢材质，耐用且易清洁，但无法观察饮品状态。