天山雪桔和金桔有什么区别呢?

天山雪桔和金桔都是柑橘类水果，但外观和口感差异明显。天山雪桔个头较大，果皮薄而光滑，果肉多汁偏甜；金桔小巧圆润，果皮厚实带甜味，整颗可食用。前者适合鲜食或榨汁，后者常用于蜜饯或泡茶。

区别

天山雪桔：果实呈扁圆形，直径约5-8厘米，果皮橙黄透亮，果肉细腻多汁，甜度较高，略带微酸。果皮较薄，剥开时容易溅出汁水，适合直接食用或榨成果汁。产地主要在新疆天山地区，生长周期长，成熟期在10月左右。

金桔：果实小巧，直径约3-4厘米，果皮金黄且光滑，果肉少而籽多，但果皮甜润，可连皮吃。口感偏甜，几乎无酸味，常被加工成蜜饯或泡水饮用。原产于中国南方，四季可见，耐储存，适合长时间保存。