肉鸡和白条鸡是否一样?

肉鸡和白条鸡不一样。肉鸡是活鸡，指还没处理过的整只鸡；白条鸡是已经宰杀、去毛、内脏处理干净的生鸡肉，可以直接烹饪。

区别

肉鸡：指活着的鸡，羽毛完整，还在呼吸，需要人工饲养喂食。这种鸡从孵化到长大大约需要40天，体重可达2-3公斤，适合整只购买或现场宰杀。

白条鸡：指处理好的生鸡肉，没有羽毛和内脏，表面光滑，可以直接放进锅里煮或烤。超市或菜市场常见，重量约1-2公斤，节省了自行处理的麻烦。