山参与园参的区别?

山参是野生人参，生长在自然山林中，生长周期长达数十年；园参是人工种植的人参，生长在农田或参园中，生长周期较短，一般3-6年。

区别

山参：山参生长环境完全野生，依靠自然条件生长，形态不规则，主根粗壮，分叉较多，芦头明显，质地坚硬。药效成分积累时间长，营养价值高，价格昂贵，每克可达数百元。采收难度大，需人工寻找，资源稀少，属于保护植物。

园参：园参在人工管理的参园种植，定期施肥、除草，生长环境可控，形态规整，主根直顺，分叉较少。药效成分积累时间短，价格较低，每克几十元。采收方便，机械化程度高，产量大，市场供应充足。