土豆和菠萝有什么区别?

土豆是块茎类蔬菜，常做主食或炒菜；菠萝是热带水果，多鲜食或加工。两者生长环境、口感和用途差异明显。

区别

土豆：生长在温带土壤下，呈圆形或椭圆形，外皮黄色或褐色，肉质白色或黄色。口感软糯，适合炖煮、炒制或做成薯条。每100克含约80千卡热量，富含淀粉和维生素C。

菠萝：生长在热带地区，外表有粗糙鳞片，果肉金黄酸甜。口感多汁，含蛋白酶，需盐水浸泡后食用。每100克含约50千卡热量，富含维生素C和锰元素。