奶糕和罐头有什么区别?

奶糕是新鲜牛奶制成的固体甜品，口感软糯，需冷藏保存；罐头是密封保存的食品，保质期长，开罐即食。

区别

奶糕：由新鲜牛奶加糖熬煮凝固而成，质地柔软，奶香浓郁，适合即食或冷藏后食用，保存时间约3天，需尽快吃完。常见家庭自制或甜品店售卖，口感细腻，适合当作饭后甜点或零食。

罐头：将食材处理后装入密封容器，高温杀菌制成，保质期可达1-2年，无需冷藏，方便携带和储存。开罐后可直接食用，常见水果、肉类或蔬菜罐头，口味多样，适合旅行或应急时使用。