槐花蜂蜜和枣花蜜有什么区别?

槐花蜂蜜颜色浅淡，味道清甜，带有淡淡的花香；枣花蜜颜色较深，口感浓稠，甜味更重，略带微苦。两者都是天然蜂蜜，但来源和风味差异明显。

区别

槐花蜂蜜：由槐花酿制而成，呈水白色或淡黄色，质地稀薄，流动性好。味道清甜爽口，花香清新，适合泡水或搭配清淡食物。结晶较慢，夏季保持液态，适合喜欢清淡口感的人群。每年5月左右采收，产量中等。

枣花蜜：由枣花酿制而成，颜色呈琥珀色或深棕色，质地浓稠，粘性较强。味道甜腻厚重，略带微苦和果香，适合涂抹面包或搭配浓味食物。结晶较快，冬季易变硬，适合喜欢浓郁口感的人群。每年6月左右采收，产量较高。