海虾与河虾的区别?

海虾生活在咸水海域，体型较大，外壳较硬，肉质紧实；河虾生活在淡水河流或湖泊，体型较小，外壳较软，肉质更嫩。

区别

海虾：生长在海洋中，适应高盐环境，体长可达15厘米以上，颜色偏青或灰，富含碘元素，适合清蒸或油炸。市场售价较高，每斤约40元。

河虾：栖息在淡水区域，体长一般5-8厘米，颜色透明或淡黄，含钙量丰富，适合爆炒或白灼。价格较便宜，每斤约20元，肉质更易消化。