木耳野生和养殖的有什么区别呢?

木耳野生和养殖的区别主要生长环境、外观和口感不同。野生木耳多生长在自然山林中，靠雨水和腐叶养分生长；养殖木耳则在人工搭建的棚子里，用木屑或培养基培育。野生木耳颜色较深，肉质厚实，口感更脆；养殖木耳颜色较浅，肉质较薄，口感稍软。

区别

野生木耳：生长在深山老林，吸收自然养分，生长周期长，个头大小不一，颜色深褐或黑色，泡发后肉质肥厚，口感脆嫩有嚼劲，价格较高。

养殖木耳：人工控制环境，用木屑或棉籽壳等材料培育，生长速度快，个头均匀，颜色较浅，泡发后肉质较薄，口感偏软，价格实惠。