内蒙古玉米和东北玉米有什么区别?

内蒙古玉米和东北玉米的主要区别在于生长环境和口感。内蒙古玉米生长在干旱少雨的地区，颗粒较小，甜度较高；东北玉米生长在黑土地，水分充足，颗粒饱满，口感软糯。

区别

内蒙古玉米：生长在内蒙古高原，日照时间长，昼夜温差大，玉米积累的糖分更多，吃起来更甜。颗粒偏小，适合直接煮食或做零食。种植面积大，机械化程度高，产量稳定。

东北玉米：生长在东北平原，土壤肥沃，雨水均匀，玉米颗粒大而饱满，水分足，口感软糯。适合做玉米粥、玉米饼等主食。生长期长，淀粉含量高，耐储存，是市场上的主流品种。