土鸡蛋和超市卖的鸡蛋有什么区别?

土鸡蛋是散养鸡下的蛋，鸡吃虫子和谷物；超市蛋多是规模化养殖，吃饲料。土鸡蛋蛋黄颜色深，口感更香；超市蛋蛋黄颜色浅，味道较淡。价格上，土蛋比超市蛋贵2-3倍。

区别

土鸡蛋：散养环境下生长，活动空间大，食物多样，营养更丰富。蛋黄呈深黄色或橙红色，质地浓稠，炒蛋时香味明显。蛋壳较厚，保存时间可达15天左右。适合追求天然风味和营养的人群。

超市鸡蛋：集中养殖，鸡笼内活动受限，饲料统一配比。蛋黄颜色偏浅，口感清淡，蛋壳较薄，保质期约7天。价格便宜，购买方便，适合日常烹饪和大量使用。