菠萝蜜干包和湿包有什么区别 容易产生形变?

菠萝蜜干包和湿包的主要区别在于水分含量和质地。干包水分少，质地偏硬，不易变形；湿包水分多，质地软，容易受压变形。

区别

干包：菠萝蜜干包经过脱水处理，含水量低，果肉紧实，保存时间长。运输或存放时不易受压变形，适合长途运输。干包口感偏硬，嚼劲足，适合喜欢Q弹口感的人。

湿包：湿包保留较多水分，果肉柔软，口感湿润。但水分多导致质地松软，受压后容易变形或出水。湿包需要冷藏保存，保质期较短，适合即食或短途运输。