茯苓和白茶有什么区别?

茯苓是一种药用真菌，主要功效是健脾利湿、宁心安神；白茶是轻微发酵的茶叶，口感清淡，富含抗氧化成分。两者在来源、功效和用途上完全不同。

区别

茯苓：属于多孔菌科真菌，生长在松树根部，晒干后入药。味道甘淡，性平，常用于治疗水肿、失眠等症状。食用方法多样，可煮水、煲汤或制成粉末。市场上一斤茯苓价格在30到80元之间，保存时需防潮防虫。

白茶：属于山茶科植物，采摘后经自然萎凋和干燥制成。味道清甜，性凉，适合清热降火。冲泡后汤色浅黄，带有花香。一斤白茶价格从100到500元不等，存放越久风味越佳，需密封避光保存。