大红袍和其他岩茶的口味区别?

大红袍属于岩茶中的代表，但口味比其他岩茶更浓郁，带有明显的焦糖香和果香，茶汤醇厚，回甘持久。其他岩茶如肉桂、水仙等，香气更清雅，茶汤较淡，层次感稍弱。

区别

大红袍：茶汤颜色深红，入口有明显的甜香和焙火味，回味带点果酸，适合喜欢浓郁口感的人。冲泡后香气稳定，能保持6-8泡的滋味。

其他岩茶：香气多为花香或木质香，茶汤较清亮，入口顺滑但甜度较低，回甘较快但持续时间短。比如肉桂有辛辣感，水仙则更柔和，适合喜欢清淡口味的人。