时间:01-19人气:11作者:长相守候
金桔和四季桔都是常见的柑橘类水果,外形小巧可爱,但颜色、大小和用途有明显不同。金桔果实呈金黄色,个头较小,直径约2-3厘米,表皮光滑,常用于制作蜜饯或泡水。四季桔果实偏橙黄色,个头稍大,直径约3-4厘米,表皮略带褶皱,多作为观赏植物栽培,果实也可食用但较少加工。
区别
金桔:果实小巧玲珑,形状接近圆形,颜色鲜艳的金黄色,表皮油亮无褶皱。果肉酸甜适中,籽少,适合直接食用或加工成糖渍金桔、金桔茶等。成熟期集中在秋冬季节,产量较高,每棵树可结出数百颗果实,常作为年节礼品或日常零食。
四季桔:果实略大,形状偏扁,颜色为橙黄色带点青绿,表皮有细小褶皱。果肉偏酸,籽多,口感不如金桔细腻,主要用于观赏,因其一年多次开花结果而得名。家庭盆栽常见,每株每年可开花3-5次,果实观赏期长,但食用价值较低,多用于装饰或泡水去腥。
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