菜瓜和黄瓜一样吗?

菜瓜和黄瓜不一样。菜瓜表面光滑，颜色翠绿，口感清脆多汁，适合凉拌或生吃。黄瓜表面有刺，颜色偏深，水分充足，常用于炒菜或做凉菜。

区别

菜瓜：形状细长，果肉厚实，味道清淡，几乎没有苦味。成熟后仍保持脆嫩，适合夏天解暑。果皮薄，可以直接带皮吃。

黄瓜：形状较粗，果肉软嫩，略带微苦。生吃时口感清爽，炒菜后更入味。果皮较厚，有时需要削皮食用。