压力锅跟电饭煲有什么区别呢?

压力锅和电饭煲都是厨房常用工具，但功能不同。压力锅利用高压快速煮熟食物，适合炖肉煮汤；电饭煲主要用于煮米饭，保温功能强。

区别

压力锅：通过密封加压提高沸点，烹饪速度快，能缩短炖煮时间到三分之一。适合需要软烂口感的肉类和豆类，但操作需注意安全，防止蒸汽烫伤。容量一般较小，适合2-4人家庭使用。

电饭煲：通过智能控温自动完成煮饭过程，保温时间长，米饭口感松软。功能多样，可煮粥、煲汤甚至蒸菜，容量选择多，从3升到6升不等。适合日常煮饭和简单料理，操作简单安全。