五得利面粉不同星级的区别?

五得利面粉不同星级的区别主要体现在原料品质、加工精度和适用场景上。星级越高，小麦原料越好，研磨越精细，蛋白质含量和面筋强度也更高，适合制作高档面食。

区别

五得利低星级面粉：选用普通小麦，加工精度较低，保留较多麸皮和胚芽，口感稍粗，适合做馒头、包子等家常面食，价格实惠，性价比高。

五得利高星级面粉：精选优质强筋小麦，经过精细研磨，灰分含量低，颜色更白，面筋网络更稳定，适合制作拉面、饺子皮等对筋道要求高的面点，价格相对较高。