碧根果碎和碧根果有什么区别?

碧根果碎是将碧根果仁打碎后的颗粒状产品，而碧根果是完整的带壳坚果。碧根果碎更适合烘焙或调味，碧根果则适合直接食用或作为零食。

区别

碧根果碎：碧根果碎是经过加工的碎粒，大小均匀，方便撒在面包、蛋糕或酸奶上。它的表面积大，容易释放香味，适合快速融入食物。碧根果碎的价格比完整碧根果便宜，保质期较短，开封后需尽快食用。每100克碧根果碎约含600千卡热量，适合需要控制分量的人。

碧根果：碧根果是完整的带壳坚果，外壳坚硬，需要用工具敲开食用。它的果仁完整，口感酥脆，适合直接当零食或搭配茶点。碧根果的保质期较长，可存放半年以上。每颗碧根果约重5-10克，果仁饱满，营养价值高，适合喜欢慢慢品味的人。