糍粑和麻糍的区别?

糍粑和麻糍都是糯米做的传统小吃，但形状和做法不同。糍粑是圆形或方形，口感软糯，常蘸糖或炒着吃；麻糍是长条状，外裹芝麻或糖粉，更偏甜脆。

区别

糍粑：糍粑用糯米蒸熟后反复捶打制成，质地紧实有嚼劲，可以煎、烤、煮，适合热吃。常见大小如手掌，厚度约1厘米，颜色偏白，有时会加红枣或豆沙馅。

麻糍：麻糍是将糯米团擀平后切成条状，再裹上黑芝麻、白糖或花生碎，口感外酥内软。长度约20厘米，直径2厘米，冷热皆宜，更偏向零食，常在街头现做现卖。