李广杏和普通杏的区别?

李广杏比普通杏个头大，果肉厚实，甜度高，带点微酸，香气浓郁。普通杏个头较小，果肉薄，甜味较淡，酸味明显。李广杏适合鲜食或加工成干果，普通杏多用于做果酱或酿酒。

区别

李广杏：产自甘肃敦煌，果皮金黄，表面有绒毛，果肉橙黄多汁，甜度高达18度，含糖量高。成熟期在7月，耐储存，可存放20天。每颗重量约80克，适合送礼或长途运输。

普通杏：全国各地都有种植，果皮光滑，颜色偏红，果肉淡黄，甜度12度左右，酸味较重。成熟期早，6月上市，只能存放5天。每颗重量50克，多用于本地加工，不易保存。