时间:01-20人气:15作者:陌然忆尘
捻子和蓝莓都属于杜鹃花科植物,果实都呈蓝紫色,富含花青素和维生素。两者在口感和用途上相似,都可以鲜食或加工成果酱、果干。但它们是不同物种,蓝莓更常见,而捻子多见于中国南方山区。
区别
捻子:捻子植株矮小,果实直径约1厘米,表面有细密绒毛,味道偏酸甜,带轻微涩感。主要分布在广东、广西等地的丘陵地带,野生居多,人工栽培较少。果实成熟期在夏秋季节,常用于制作果酒或传统中药。
蓝莓:蓝莓植株较高大,果实直径可达2厘米,表面光滑,果肉细腻,甜度较高。原产于北美,现广泛种植于中国东北、山东等地。品种分为高丛和矮丛,果实成熟期在夏季,适合鲜食或出口加工。
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