毛尖茶与毛峰茶的区别?

毛尖茶和毛峰茶都是中国绿茶的代表，但产地和外形不同。毛尖茶主要产自河南信阳，外形细小紧直，色泽翠绿；毛峰茶则多产自安徽黄山，外形略带弯曲，芽叶肥壮。两者口感上，毛尖茶滋味鲜爽，回甘明显；毛峰茶香气高长，滋味醇厚。

区别

毛尖茶：产自河南信阳，外形细小如针，色泽翠绿油亮。采摘标准为一芽一叶，制作时注重杀青和揉捻，茶汤清澈明亮，滋味鲜爽，带有淡淡豆香。冲泡后叶底嫩绿匀整，适合喜欢清淡口感的人。

毛峰茶：产自安徽黄山，外形微卷似雀舌，芽叶肥壮多毫。采摘标准为一芽二叶，制作时讲究烘焙工艺，茶汤黄绿明亮，香气高长，滋味醇厚，带有兰花香。冲泡后叶底肥厚柔软，适合偏爱浓郁香气的人。