白茶牡丹的好坏区别?

时间:01-17人气:27作者:横冲直撞

白茶牡丹的好坏主要看外形、香气和汤色。好的牡丹芽头肥壮,叶片完整,白毫显露,香气清雅持久,汤色淡黄明亮。差的牡丹芽头瘦小,叶片破碎,白毫稀少,香气淡薄或有异味,汤色浑暗。

区别

好牡丹:芽头饱满,叶片匀整,白毫密布,干茶呈灰绿色或银白色。冲泡后香气清甜如花香或蜜香,汤色清澈透亮,叶底柔软有韧性。存放后香气转化更丰富,回甘明显。

差牡丹:芽头瘦小,叶片破碎,白毫稀疏,干茶颜色暗淡或偏黄。冲泡后香气平淡或带青涩味,汤色浑浊,叶底僵硬。存放后香气变化不大,口感单薄,缺乏层次感。

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