水果番茄跟普通番茄的区别?

水果番茄是专门培育的鲜食品种，口感更甜，水分更足，适合直接当水果吃；普通番茄则更耐储存，味道偏酸，更适合烹饪做菜。

区别

水果番茄：个头较小，形状偏圆，颜色鲜艳，糖分含量高，吃起来像水果一样清甜多汁。表皮薄，容易破损，适合即食，不推荐长时间保存。每100克含糖量可达5克以上，咬一口满嘴汁水。

普通番茄：个头较大，形状不规则，颜色偏红或偏黄，酸味明显，果肉较硬。糖分含量低，适合炒菜、煲汤或做酱料。耐储存，放冰箱能放1周以上，烹饪后味道更浓郁。