泥鳅野生和养殖的区别?

野生泥鳅生活在自然水域，体型瘦长，活动灵活，肉质紧实；养殖泥鳅在池塘或稻田长大，体型肥壮，生长快，肉质偏松。

区别

野生泥鳅：生长在河流、湖泊等自然环境中，靠觅食水生昆虫和有机物为生，生长周期长达2-3年，体型细长，体色较深，肌肉发达，味道更鲜美但数量稀少。

养殖泥鳅：人工投喂饲料，生长周期缩短至6-12个月，体型圆润，体色较浅，脂肪含量高，肉质松软，产量高但风味略逊于野生品种。