黑凤梨和凤梨有什么区别?

黑凤梨和凤梨是两种不同的水果，外观和口感有明显差异。黑凤梨表皮深绿带黑斑，果肉金黄，甜度高酸味少；普通凤梨表皮光滑绿黄，果肉淡黄，甜中带酸。黑凤梨适合直接吃，普通凤梨适合榨汁或烹饪。

区别

黑凤梨：表皮颜色深，带有黑色斑点，果肉偏金黄，甜度较高，酸味淡。果肉纤维细腻，直接食用口感清爽。适合生吃，也可做甜品。价格比普通凤梨贵，多在夏季上市。

普通凤梨：表皮光滑，颜色绿黄，果肉淡黄色，甜度适中，酸味明显。果肉纤维较粗，适合榨汁或炒菜。全年都有售卖，价格便宜。常用来做菜肴或饮料。