电压力锅各个功能的区别?

电压力锅通过不同功能实现多样化烹饪，如煮饭、炖汤、蒸煮等，每种功能针对特定食材和烹饪需求设计，提升效率与口感。

区别

煮饭功能：专注米饭烹饪，利用高温高压快速熟化米粒，锁住水分和营养，米饭松软不粘锅。适合家庭日常用米量，一般20分钟内完成，节省时间同时保持米饭原香。

炖汤功能：针对肉类或骨头等难熟食材，延长烹饪时间至1-2小时，低温慢煮让肉质酥烂，汤汁浓郁。此功能温度较低，保留食材原味，适合周末煲汤或制作滋补品。